Предност органске хране

 Да ли заиста знамо шта се све налази у храни коју једемо? Хајде да сагледамо које нам предности пружа органска храна.

Није никаква тајна да многи произвођачи хране, у циљу постизања што већих приноса а самим тим и новчаних прихода, употребљавају велики број пестицида који су опасни по здравље. Јабука произведена на тај нацин дивно изгледа али чак и након прања, у себи може имати и више од 30 различитих пестицида. То може бити добра вест за њихове банковне рачуне, али свакако није добра за наше здравље.

Од другог светског рата па до данас квалитет хране је дефинитивно на далеко нижем нивоу. Тако на пример, ниво витамина Ц у данашњем воћу није исти као што је био пре 60 година. Не треба заборавити да су разна хормонска средства и антибиотици који се дају животињама намењеним за исхрану људи, такође, веома штетни по здравље.

Пестициди и друге хемијске супстанце доводе се у везу са многим болестима као што су рак, Алзхаимер, алергија, гојазност... Уз унос отрова у организам сасвим је нормално очекивати разне реакције у телу.

Све то је довољан разлог да морамо бити информисани о предностима органске хране.

Органска храна производи се на еколоски чистом и здравом земљисту, у чистом окружењу и без употребе хемијских средстава. Само тако произведена храна може се назвати здравом храном и пружити нам оно што је нашем организму потребно за нормално и здраво функционисање. Не тако давно било је бесмислено уопште и причати о томе јер друге хране није ни било. Зато ни данас не смемо заборавити шта нам припрема природа а шта човек у хемијским лабораторијама.

Познато је да органски произведена храна садржи и до 50% више хранљивих материја, витамина и минерала. Осим тога укус и мирис квалитетне и здраве органске хране се битно разликује од вештачки произведене, то је оно што старију популацију подсећа на младост а свима нама пружа потпуно уживање.

Зато уколико бринете о свом здрављу и здрављу своје породице определите се за органску храну, а када се једном навикнете на њу више се никада нећете вратити на масовно произведено и нездраво воће, поврће и месо без правог укуса. Наравно да ћете у почетку наићи на проблеме вазане за доступност и цену органске хране. Међутим, уколико се мало потрудите на пијацама и у оближњим селима и те како се могу наћи квалитетни, свежи и миришљави производи мајке природе. И не заборавите да ће вам нас поштен и намучен сељак због тога бити дубоко захвалан.
Док су здравствене предности небројиве...